Die Silhouette Group freut sich über 200.000 neue Mitarbeiter: Honigbienen.

Am 2. Mai 2023 hatten 200.000 Honigbienen ihren ersten Arbeitstag bei der Silhouette Group. Die zehn Bienenvölker sind in zehn Bienenstöcken auf der naturbelassenen Grünfläche bei der Unternehmenszentrale untergebracht. Dabei sind die Stöcke für das Anfliegen der Bienen ideal ausgerichtet. Die neuen Mitarbeiter schwärmen aus und sammeln in einem Umkreis von 200 bis 500 Metern Pollen. Auf diese Weise bereichern die Bienen die Pflanzenwelt auf dem Betriebsgelände und tragen entscheidend dazu bei die Biodiversität zu stärken.

Die Biene summt, damit der Magen nicht knurrt.
Die Honigbiene ist zwar klein, hat aber einen riesigen Nutzen: Wenn sie Pollen sammelt, überträgt sie Blütenstaub und bestäubt damit 80% aller Wild- und Nutzpflanzen. Das heißt: Ohne die Biene hätten Obstbauern kaum etwas zu ernten. Tatsächlich ist die Biene für ein Drittel aller Lebensmittel mitverantwortlich. Jedes Bienenvolk sorgt für rund 15 kg Biomasse, die anderen Lebewesen als Nahrung dient. Damit ist die Biene hinter Rind und Schwein das drittwichtigste Nutztier Österreichs.

Reiche Ernte: zwischen 200 und 400 kg Honig pro Jahr.
Ein Bienenjahr verläuft von März bis August, denn in den kalten Monaten herrscht Winterruhe. In den warmen Monaten produzieren die Bienen ihren süßen, goldenen Honig. Eine Ernte kann in einem guten Jahr rund 40 kg Honig pro Bienenvolk einbringen. Die fleißigen Bienen bei der Silhouette Group produzieren pro Jahr zwischen 200 und 400 kg Honig. Dieser Honig ist von Natur aus eine reiche Mischung aus verschiedenen Pflanzensäften und damit ein vielfältiges Lebensmittel. Das liegt daran, dass auf dem naturnah bewirtschafteten Betriebsgelände die Pflanzenwelt sehr abwechslungsreich ist. Außerdem ist der Honig von Silhouette biozertifiziert und Gemeinwohl geprüft. Mit diesem Wissen schmeckt er noch ein bisschen besser. Abgefüllt in 330g Gläser wird der Honig an die Mitarbeiter der Silhouette Group verkauft.